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这个五星级酒店的主厨,把菜全私藏留给流浪狗,流浪狗有福了……

人气: 时间:2019-10-02 23:23 来源: 作者:

  

原标题:这个五星级酒店的主厨,把菜全私藏留给流浪狗,流浪狗有福了……

关于餐饮行业里的过期食物要如何处理一直是件很有争议的事:

销毁吧,非常浪费;不销毁吧,很容易引发各种食品安全问题。

迪拜有一家五星级酒店,每天都会为客人提供豪华的自助早餐,细节方面也做得很到位,就是宁愿食物被剩下,也不愿客人想吃什么时却吃不到...

可想而知,这会产生多少剩余食物,而这类食物,按照惯例和同行的做法,会直接丢进垃圾桶!

主厨Gourmet看到自己精心制作的食物,很多还是上好的食材,就这样被倒掉,也是很心痛了...

可虽然很抵触这样的行为,但Gourmet也没更好的解决办法,直到他和妻子去动物收容所当志愿者时,突然灵机一动:

收容所里经常食物短缺,而自己的酒店,有那么多剩余的食物,为什么不能给这些毛孩子们吃?

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可想法是有了,酒店负责人会同意吗,这事虽然名义上是好事,但可能也会招来非议:

比如,为啥要送剩饭剩菜,狗狗吃坏了怎么办?(毕竟全世界的杠精都一个样子!)

但Gourmet还是决定为毛孩子试一下,让他意外的是,同事们和负责人全都赞同此事!

其实大家都觉得食物被浪费很可惜,但苦于没有解决的办法,如今有这么好的提议,那就试一下:

先咨询了兽医,狗狗在食物方面的饮食禁忌;

然后厨师们都自愿在餐后帮忙分拣食物,把适合毛孩子的食物挑选出来,比如没有什么盐分的米饭面包蔬菜以及肉类;

再把这些食物通过绞肉机搅拌在一起,最后把这些五星级狗粮,直接送去附近的收容所,由狗狗们进行享用。

据收容所反馈,这批五星级大厨特制的狗粮,超受狗砸们的欢迎,很快就被风卷残云般地消灭光了!

同时原本用于给狗狗们购买食物的钱就可以节省下来,用在其它比如医疗方面...

而酒店这边,每天能从剩余食物里,挑选出三分之一的食物,可供狗狗们食用,利用率也是很高了!

Gourmet也很开心这项计划的成功,就开始在网上呼吁志愿者们可以用这种方式,为流浪动物们争取食物,也呼吁酒店饭店同行,都能加入进来,不要再扔掉食物,而是更为合理的利用它们!

据悉,已经有其他酒店也加入了进来...

而且这个处理剩余食物的方法,也得到了网友们的一致认可,既能避免食物浪费,又能让收容所的狗狗不再饿肚子,真的超级棒啊!

还能说啥,希望这个方法能被推广出去,希望能有更多酒店和饭店效仿,如果店方觉得有难度施行还可以招募志愿者一起来帮忙...

总之,希望这样有意义又很有爱的事,能越来越多~